仙桃:“光盘行动”成新“食”尚

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发表时间:2020-11-05 11:33    来源:湖北文明网

  

图为小朋友们体验收获的喜悦

图为小朋友们践行光盘打卡行动

  “一粥一饭,当思来之不易”。今年以来,仙桃市内机关单位食堂、餐饮店和学校发起“光盘行动”,“节约光荣、浪费可耻”的观念正深入人心,成为一种文明新风尚。

  “光盘行动”从娃娃教起

  “吃饭香香,盘子光光,爱惜粮食,身体棒棒……”10月27日11时30分,一段朗朗上口的倡导厉行节约、反对浪费的顺口溜,回响在育才幼儿园食堂。

  “老师您看!我吃光了!”“老师,我也一粒米都没剩下。”进完餐的小朋友纷纷举起稚嫩的小手,向老师展示着自己的“战果”。

  为了让孩子们珍惜粮食,育才幼儿园积极响应“厉行节约,反对浪费”的号召,在全园开展“光盘行动,从我做起”主题活动。

  园内开辟种植园,让学生亲身体验花生、南瓜、芝麻、萝卜等食物从播种到收获的过程。充分利用广播、主题班会、国旗下的宣讲等,营造节约为荣的校园氛围。通过讲故事、学习古诗等,教育幼儿要珍惜粮食,勤俭节约。同时还家园互动,将“光盘打卡行动”延伸到了每个家庭,得到了家长的大力支持和一致好评。

  “吃多吃少,光盘最好。”幼儿园园长李艳介绍,通过光盘行动,不仅培养了幼儿节约粮食、爱惜粮食的好习惯,而且让“勤俭节约”的种子在幼儿心中生根、发芽。

  “光盘行动”人人践行

  10月25日晚7时,记者来到沔阳会馆。大门口LED屏滚动播放着“厉行节俭、反对浪费”的宣传标语,餐桌上放有“拒绝浪费,珍惜粮食”的宣传桌牌,不少市民正在就餐。

  “你们5人,三荤三素够吃了,建议这个锅先不点!”沔阳会馆工作人员顾俊红建议客人减掉一份菜,倡导“光盘行动”。

  沔阳会馆负责人杜俊峰说,会馆采取桌面标牌告知、餐前点餐咨询、推出小份菜、免费领取打包盒等措施,引导顾客“光盘行动”,文明就餐。

  “我每次来都要打包,因为不想浪费。”市民蔡敏说,“光盘行动”可领取精美小礼品的举措非常好,可以让节约粮食的正能量传播给更多人。

  8月以来,仙桃市烹饪酒店协会、沔阳三蒸协会组织50多家会员单位,发出“厉行节约、杜绝浪费”倡议书,倡议全市餐饮企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的过程。

  “粮食资源不能肆意浪费,各餐饮门店通过公益广告植入、点餐温馨提示等,引导消费者少点菜、勤打包。我坚信只要改善服务质量,倡导‘光盘行为’,一定能够得到顾客的理解与信任。”市烹饪协会会长李和鸣说,餐饮人要争做倡导文明新风、反对铺张浪费的行动者与践行者。

  “光盘行动”食堂领先

  10月29日12时10分,正值食堂用餐高峰。记者在市总工会食堂看到,“文明用餐”“光盘行动”“有一种节约叫光盘”等宣传语随处可见。

  “单位食堂每天4菜,可根据自己的口味选择,我们都遵循勤拿少取的原则,尽可能减少浪费。”正在取餐的工作人员梁悦表示。

  为积极响应光盘行动,市总工会注重抓好食堂内部管理,加强采购环节管控和成本核算。同时,根据就餐人数买菜订餐,切实减少浪费现象。

  “自从‘光盘行动’以来,市总工会食堂浪费现象得到明显改善,厨余垃圾都明显减少。”工会食堂罗师傅介绍,饭后,大家自觉地将餐盘放到专门的收纳箱里,而用来盛剩饭剩菜的泔水桶里,只有少量的残汤剩水。

  仙桃市总工会还发出了“文明餐桌 光盘行动”倡议书,发放宣传册1万份,海报1000张。(文/图 仙桃日报全媒记者 鹿丹丹)

责任编辑:何霄
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