仙桃“公筷公勺”引领新“食”尚

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发表时间:2020-04-09 10:26    来源:湖北文明网

  日前,仙桃市委文明办和市市场监督管理局联合发出“文明餐桌·公筷公勺”倡议书。倡议书发出后,公筷公勺推行情况如何?4月7日,记者来到仙桃海关、市委机关食堂等地探访。

  中餐时间,在仙桃海关一楼大厅,工作人员推着餐车把一份份提前打包好的午餐整齐摆放在桌子上,工作人员保持1米距离,排成两行,依次领取,拿回办公室。

  相关负责人陈宽卫表示,自从疫情发生以来,仙桃海关员工食堂建立预约就餐统计群,实行分餐制,所有的菜品由后厨先分装好再分发。推行“公筷公勺”能减少风险,培养文明卫生好习惯。

  登记、测温、“亮牌”……才允许入内。仙桃市委机关食堂,市机关事务服务中心副主任罗传东说,为提供安全健康的就餐环境,餐厅采取分餐分座,即要求每桌只能有2位职工同时就餐,且不能面对面入座。

  为了保障干部职工安全用餐,上班前和下班后,工作人员对食堂进行消杀。食堂工作人员测体温、佩戴口罩,严把入口关。对外单位的供餐,食堂用专门的箱子分装,统一领走,避免交叉聚集。

  “现在各单位食堂都严格实行分餐制度,我们也将加大宣传推广力度,希望在疫情之后也能保持这一好习惯。”市委文明办相关负责人表示,让“公筷公勺”成为每张餐桌的“标配”,文明、礼仪的新风尚自然就培育出来了。

  “公筷公勺”行动向家庭延伸。市民何利文一家正围坐在餐桌前吃午餐。和以往不同的是,餐桌的中心位置多了2双公筷。他说,新冠肺炎疫情发生以前,他们全家围在一起吃饭时,没有使用公筷公勺分餐的习惯,他和家里人商量,现在起使用公筷公勺。(仙桃市委文明办、仙桃日报)

责任编辑:王炯
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