“一优二降三包”新模式 零风险代养“猪小黑”
黄文博带领乡邻们一起养猪致富
黄文博和乡亲们在一起
“全国十佳农民提名奖”“全国农村青年致富带头人”“全国创青春大赛最具影响力品牌第一名”……金灿灿的奖杯，亮闪闪的奖牌，折射出了黄文博的执着奋进、博爱的扶贫情怀。
2013年以来，黄文博获得了三十多项荣誉。其中，2009年1月14日，中央电视台“致富经”栏目以26分钟的专题片，全面报道了黄文博致力脱贫攻坚、发动贫困户“代养”猪小黑产业扶贫的感人故事。
日前，黄文博再添新荣誉——上榜2020年2-10月荆楚楷模月度人物。
贫困户零风险代养“猪小黑”
黄文博2005年开始养猪，母猪、种猪、仔猪都养过，尤其是“猪小黑”品种，易养殖、市场好。“养猪是农村家家都能做的事，一定能在脱贫攻坚上大有作为。”黄文博想。
“猪小黑”是黄文博对优质“梅花星”黑土猪的亲切命名。说干就干，黄文博开始推动贫困户“代养”黑土猪。然而，“代养”模式第一年以失败告终。在随县淮河镇桐桥畈村，他免费发放了90余头猪苗给贫困户喂养，但当他去收猪时，却傻眼了：“猪呢？”“死了！”“咋死的呢？”“不懂技术，没打疫苗。”
这一年，黄文博损失了猪苗钱十几万，还违约了与外地公司的一个订单。他认识到，仅把猪苗提供给贫困户“代养”是不够的，培训、技术、保障、服务都要跟上，价格更要保证。跟相关部门汇报后，他提出了“一优二降三包”的新模式。“一优”即为贫困户提供优质黑土猪猪苗；“二降”即降成本和降风险，降低饲料成本，同时为猪购买保险；“三包”即包技术、包收购、包价格。
“我的猪发高烧，两天没进食了。”2016年4月，曾都区洛阳镇黄金堂村一贫困户打电话反映，黄文博立即联系专技人员迅速前往，对症开药，几天后，猪全愈了。2018年大洪山风景名胜区庹家村一贫困户家两头140多斤重的猪生病死了，黄文博按照合同约定送去了两头同等重量的猪作为“赔付”。
高效益、零风险，这种产业扶贫模式，解决了农户的后顾之忧，实现了农民增收、企业增利、扶贫增效的“三增”效应。
科技扶持打响“猪小黑”品牌
黄文博认为：“要想做大做强，就要有自己的品牌，实行生态喂养。”
2017年，黄文博积极争取省科技助力精准扶贫专家服务团的对口支持，华中农业大学动物学院陈顺友教授团队对接合作社产业扶贫项目，并在黄文博的养殖基地设立了院士工作站，通过产学研合作，帮助合作社制定完善了生猪饲养管理、疫病防治、饲料加工等技术服务体系。
有了科技的支撑，猪种选育与繁殖、生物发酵与加工、猪的营养配方与防疫保健等技术方面都有了突破。尤其在营养上以“构叶料+农家辅料”的典型配方设计，从源头保证了猪肉“绿色、生态、优质”，打响了“猪小黑”生态品牌，提升了市场竞争力。
科技扶贫离不开培训，2017-2019年，黄文博在省市区科协和华中农业大学组织下，对接了3200余农户培训，使贫困户掌握了生态黑土猪养殖技术，猪病死率连年下降。
大力发展“互联网+”，把“猪小黑”产品推向了全国。为建立畅通的销售渠道和网络，使养猪户利益最大化，黄文博引进各类人才，线上线下同步运作，以“猪小黑”品牌在武汉市联合开设50家直销门店，同时进淘宝、上京东，利用好电商平台，建立起“猪小黑”的立体销售网络，销售量逐年递增。
“战疫”献大爱 “战贫”显担当
2019年，“非洲猪瘟”让很多贫困户遭受到损失，此为“天灾”，保险公司是不理赔的。“保险公司不赔我来赔，决不能让贫困户受损。”大难面前，黄文博毫不犹豫，他迅速安排团队核实损失、兑现“理赔”。很多贫困户接到“理赔款”后，都感动得哭了。
2020年初，新冠肺炎疫情来势凶猛，既要保证贫困户代养的猪“卖出去”，又要让居家的百姓“有肉吃”，黄文博丝毫没有退缩，每天坚持为1000多户居民配送土猪肉。他还为武汉雷神山医院建设者、曾都区南郊医院一线医护人员，分别捐献了3万元和1万元的爱心猪肉。
故立志而圣则圣矣，立志而贤则贤矣。截至目前，黄文博的养猪扶贫项目已发展到随州各县市区，其中随州高新区、大洪山风景名胜区所有的贫困户都参与了“猪小黑”的“代养”。5年来，博裕百兴丰合农民专业合作社共发放黑猪仔22085头，涉及120个行政村，带动随州市8473户贫困户稳定脱贫。已成为随州市最稳固的扶贫产业之一。
【人物素描】
黄文博，男，36岁，现任随州市曾都区博裕百兴丰合农民专业合作社理事长，随州市博裕生态养殖有限公司董事长。2015年以来，黄文博依托“猪小黑”养殖产业，助力脱贫攻坚，五年来累计向贫困户发放黑猪苗22085头，带动随州市8473户贫困户稳定脱贫。目前该产业已成为随州市最稳固的扶贫产业之一，遍布随州市各县（市、区），其中高新区、大洪山风景名胜区实现所有贫困户全覆盖。他本人及其团队先后荣获“全国科技助力精准扶贫先进个人”“全国农村青年致富带头人”“全国科技助力精准扶贫先进团队”等荣誉。
村民眼中的他
黄文博很直爽，很实在，对我们帮助很大，感谢他。原来我家的主要收入就是种田，2年前，我开始“代养”黑土猪，这两年猪价的行情都不错，估计今年我家养的猪每头有望卖到3000元。我大儿子今年也开始跟着“代养”黑土猪了。明年我们都希望可以继续“代养”黑土猪。
——村民 黄华才
【记者手记】
一人富不是富，众人富才是富。看着还未脱贫的乡亲们，黄文博心里有了主意。
然而，扶贫路上并非一帆风顺。贫困户们没有成本，黄文博免费提供猪苗，还包收购，让其零成本开始；贫困户不懂技术，黄文博不收分文组织培训，遇上养殖问题随时帮忙解决；遇上猪瘟黑土猪染病了，黄文博丝毫没有犹豫，一个字“赔”。
正是这份真情，感动了乡亲们，用心把事情做好，设身处地为贫困户着想，解决他们的后顾之忧，让黄文博真正成了贫困户们的“心里人”。他从根本上帮助困难群众树立了摆脱困境的信念，改变了部分贫困户“等靠要”的观念，确实做到了授之以鱼更是授之以渔。
如今，黄文博的养猪扶贫项目已经帮助随州市8000多户贫困户稳定脱贫。涓涓细流，正在注入源源不断的力量，不仅让贫困户们拔掉了“穷根子”，更是收获了稳稳的幸福。（楚天都市报记者 李晓梦 通讯员 王甜甜）
