荆门：制止餐饮浪费，3个月整改问题116个
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。荆门市市场监管局对辖区餐饮行业浪费现象进行为期三个月的专项治理取得较好成效，共督促5923家餐饮服务企业开展自查自纠，检查餐饮服务经营者5558家，促进整改问题116个，立案31起，公布餐饮浪费典型案例4个。
这是为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，积极践行“光盘行动”，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统采取的行动。通过督促餐饮企业自查自纠，加强日常执法工作，发布餐饮浪费典型案例，开展“随机查餐厅”直播活动等形式，对餐饮行业存在的浪费现象进行全面整治。包括倡导商家积极推广“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务，并将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，同时要求外卖平台在点餐页面明示食品重量，不可诱导过度消费；以餐饮外卖、婚宴、自助餐和学校单位食堂为重点，加大检查频次和力度，对辖区餐饮服务单位在制止餐饮浪费、厉行节约等方面进行规范；根据制止餐饮浪费执法检查情况，结合办案实际，发布餐饮浪费典型案例，强化市场主体守法意识和节约理念；邀请社会各界广泛参与，通过媒体现场直播和公众点评等方式开展“随机查餐厅”活动，营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。
截至目前，该局共督促5923家餐饮服务企业开展自查自纠，检查餐饮服务经营者5558家，开展“随机查餐厅”行动73次，整改问题116个，立案31起，公布餐饮浪费典型案例4个。
下一阶段，市场监管部门将继续加大制止餐饮浪费检查力度，指导餐饮行业切实履行主体责任，加强行业自律，开展多形式的宣传活动，积极营造浪费可耻、节约为荣的消费氛围。也欢迎广大市民朋友们积极参与到制止餐饮浪费行动中，勇于投诉举报。（荆门晚报 记者汪兵洋 通讯员上官千卉）
责任编辑：李欢
