嘉鱼县开展“文明餐桌·公勺公筷”专项行动

发表时间：2023-01-19 来源：湖北文明网

为积极响应创建全国文明城市和食品安全示范县精神，防范疫情传播，保障广大消费者健康安全用餐，1月12日，嘉鱼县市场监督管理局、县食品行业协会召开县城区“文明餐桌·公勺公筷”推进会，号召大中型餐饮单位推广使用公勺公筷，引导市民养成健康、文明的就餐习惯。

会议强调，深入开展“文明餐桌·公勺公筷”专项行动，是倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐、使用公筷公勺的健康生活方式，是创建文明县城、省级食品安全示范县的工作要求，是防范疫情传播的有效手段，有利于提高广大市民文明素质和社会文明程度。

会议要求，各单位要统一思想，提高认识，切实增强开展“文明餐桌·公勺公筷”行动的紧迫感和责任感。要落实工作举措，各单位食堂、酒店餐厅、餐馆作为餐饮服务提供者，要做“文明餐桌·公勺公筷”行动的引领者，在经营场所大力宣传文明餐桌行动，营造浓厚的文明用餐氛围，主动提供公勺公筷，礼貌劝导用餐者使用公勺公筷。要加大宣传教育力度，选树一批好典型，发挥示范作用，教育广大市民养成安全、文明、健康、卫生就餐的新风尚，引导餐饮单位提升服务品质，争创标杆单位。

会议宣读了《嘉鱼县“文明餐桌·公勺公筷”倡议书》，号召各餐饮单位沿袭优良传统习俗，养成文明卫生习惯，争做“文明餐桌·公勺公筷”的引领者、践行者、倡导者。（咸宁日报 通讯员熊熙）